طباعة

تبحث كثير من السيدات عن وصفات سهلة لاتضيع وقتاً وفي نفس الوقت تحظي بمذاق لذيذ، إذا كنت تريدين وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت، حيث أن إتباع عادات غذائية صحية في نظامنا الغذائي يضمن حياة صحية.

أكلتك عندنا
ونقدم في أكلتك عندنا اليوم، طريقة عمل دجاج بالشمر وعصير التفاح ، حيث يعد الدجاج من أفضل الأكلات التي تستمتع بها جميع أفراد العائلة إذا كان خالياً من الدهون .

المقادير
- خبز مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
- 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير تفاح
- الكرات
- شمر
- الملح
- زعتر
- الفلفل الأسود
- دجاجه مقطعه أربعه
- الليمون للتقديم

الخطوات

1. سخني الفرن بحيث تكون درجة حرارته عاليه جداً.

2. نضع الخبز المقطع في صينيه ونرش عليه 4 ملاعق كبيرة من الزيت وندخله الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يتحمس ويتحول للون الذهبي الغامق.

3. فى طاسه على النار ضعي ملعقة من زيت الزيتون على حرارة متوسطه ونضيف له الشمر والكرات، ويتبل بالملح والفلفل و يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من 2 إلى 4 دقائق .

4. فى طاسه أخرى نضع ملعقة من زيت الزيتون على حرارة متوسطه ونضيف الدجاج ونتبله بالملح والفلفل ونتركه حتى يصبح لونه ذهبيا من 5 إلى 6 دقائق.

5.نضيف الزعتر وخليط الكرات والشمر وبعض من عصير التفاح ثم ننقله الى الفرن حتى يكتمل الطهي خلال20 إلى 25 دقيقة.

6. في طبق التقديم نضع الخبز أولا ثم نضع الدجاج ونصب الصوص الناتج منها.