عرض برنامج على قد الإيد، الذي تقدمه
الشيف نجلاء الشرشابي، والمذاع على فضائية سي بي سي سفرة، طريقة عمل فطائر الزبادي والسمنة.
قد الإيد فطائر الزبادي والسمنة
إليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
2 كوب دقيق
زبادي
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب سمنة
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر .
يضاف السمن والزبادى ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.
تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع دوائر .
تطبق أطراف الدائرة وتوضع بالفرن حتى تمام النضج وتقدم.
