طباعة

فيديو| هي وبس:تعرف على اتيكيت المعزومة في شم النسيم والفسيخ

الأحد 10/03/2019 04:06 ص

زينب مصطفى

إيمان عفيفي

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، فيديو لبرنامج هي وبس، المذاع عبر فضائية "سي بي سي سفرة، والتي تقدمه الإعلامية رضوى الشربيني عن اتيكيت العزومات في شم النسيم والفسيخ.

شم النسيم والفسيخ
قالت إيمان عفيفي خبيرة الإتيكيت في برنامج هى وبس،عن شم النسيم والفسيخ، إن هناك أشياء يجب يتعلمها الإنسان قبل تناول الفسيخ والأسماك المملحة، وهي أولا أن يتم نزع الشوك والجلد من الفسيخ والرنجة لسهولة تناولها في الخبز، وعندما يبدأ التجمع يجب أن يخصص لكل فرد طبق خاص به وبجواره شوكة وسكينة حتى يتمكن من أخذ عدد القطع التي يستطيع تناولها.

شم النسيم والفسيخ
وأشارت إيمان عفيفي خبيرة الإتيكيت،عن شم النسيم والفسيخ، تقطع الأسماك قطع صغيرة، ونضع ملاعق غرف على السفرة، بالإضافة إلى تقطيع العيش أربع أرباع. ويفضل عند تناول السماك المملحة بالأيدي، حتى تؤذي أصحاب المنزل، وصناعة السندويتشات وتناولها سيكون أسلم وأسهل حل لتجنب الرائحة أو البقع والمواقف غير اللائقة بمعزومة.

شم النسيم والفسيخ

وأضافت إيمان عفيفي، خبيرة الإتيكيت في برنامج هي وبس، ف شم النسيم والفسيخ،أن لابد من سيدة المنزل تتأكد من أن المنزل يسع العدد الذي تقوم بضيافته كي لا تقع في موقف حرج.

اقرأ أيضا:جهزي نفسك في شم النسيم 2019.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل