طباعة

لأول مرة.. «النظافة أولاً» في تقييم المطاعم بأمريكا

الخميس 14/03/2019 11:00 م

ندى محمد

أجرى مطعم «Business» دراسة استقصائية لتحديد أنظف المطاعم في الولايات المتحدة، وهي الأولى من نوعها خاصة مع أهمية النظافة في المطاعم للحفاظ على الصحة.

أنظف المطاعم في الولايات المتحدة

اكتشف مطعم «Business» عدد من أنظف المطاعم في الولايات المتحدة مع وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يبحثون عن المكان المريح للأعصاب والذي يوفر خدمات مميزة لقضاء وقت رائع.

واعتمدت الدراسة على النظافة العامة الداخلية باعتبارها من أهم الأمور في المطاعم، بما في ذلك أجهزة الكمبيوتر المحمولة والأرضيات، فضلا عن الأدوات مثل الصواني والأواني الفضية.

كما قاموا باستطلاع آراء المستهلكين حول النظافة المتصورة لمناطق إعداد الطعام والمطبخ، ومن أهم قواعد نظافة مطابخ المطاعم أن لا تكون التوابل في حالة من الفوضى، فقد يكون المطبخ في حالة مماثلة ومميز، كما يجب أن يكون الحمام نظيفًا ومعطرًا لاستعمال الكثير من رواد المطعم له.

وفاز مطعم «Chick-fil-A» بشريط أزرق لكونه أنظف مطعم للوجبات السريعة في أمريكا، فيما حل مطعم «كولفر» في المرتبة الثانية بين أفضل المطاعم، وسجل 67.1 في المائة بشكل عام.

إقرأ ايضا| قبل احتفالات رأس السنة 2019 في بني سويف..تعرف على أشهر المطاعم بالمحافظة