قدم
برنامج أحلى أكلة، المذاع عبر فضائية «ONE»، طريقة عمل قرنبيط باللحم المفروم، وذلك مع الشيف علاء الشربيني.
وإليكم مكونات وطريقة عمل قرنبيط باللحم المفروم:
المكونات:
قرنبيط
لحم مفروم
بصل
ثوم
صلصة طماطم
عصير طماطم
ملح
فلفل
بهارات لحم
طريقة التحضير:
نضع اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الأسود والبهارات في زيت على النار، نضيف الفلفل الحار وعصير الطماطم ويخلط جيدا حتي يتم الوصول إلى القوام المطلوب، نضيف الثوم و القرنبيط المسلوق وبقدم عند تمام النضج.
وقد قد برنامج أحلى أكلة طريقة عمل عصير الأفوكادو بالجرجير بالعسل مع الشيف علاء الشربيني وكانت المقادير كالتالي:
وإليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
أفوكادو
جرجير
عسل
زبادي
لبن
ثلج
طريقة التحضير:
توضع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب ثم تقدم في كاس.
وقد قدم برنامج أحلى أكلة مؤخرا طريقة عمل مسقعة السي فود بطريقة سهلة مع الشيف علاء الشربيني.
