قدم
برنامج لقمة هنية، المذاع عبر فضائية النهار، طريقة عمل كبده في المنزل بطرقة مختلفه، وذلك مع الشيف شريف عفيفى.
طريقة التحضير:
و في طاسة ضعي الزيت ثم ضيفي نصف كمية الثوم وشوحيها جيدا
ثم قومي بأضافة الكبدة وقلبيها ثم تبليها بالملح والفلفل والكمون والبابريكا ثم ضفي الفلفل الأحمر والأخضر
ثم قلبيهم جيدا واتركيها حوالي 3 دقائق، ثم ضيفي الخل والليمون والثوم وقلبيهم وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك