طباعة

وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
كيس مكرونة مسلوقة
نصف كيلو كاليماري
بابريكا
3 ملعقة كبيرة زيت
3 فص ثوم شرائح
فلفل رومي شرائح
ملح
فلفل
فلفل حامي شرائح صغيرة
2 طماطم مكعبات صغيرة
أرواق ريحان فرش
اقرأ أيضا: فيديو| برنامج أكله بيتي يقدم طريقة عمل الفراخ بنكهة الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت في وعاء وأضيفي الدجاج.

2- قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.

3- أضيفي الثوم ثم حمري الدجاج.

4- أضيفي المرق مع القشدة والمكرونة، واتركي الكل يغلي.

5- قومي بتغطية الطعام واتركيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.

6- أطفئي النار ثم أضيفي كوب ونصف (165 جرام) من جبنة البارميزان.

7- صبي نصف المكرونة في صينية فرن مناسبة.

8- قومي برش كوب واحد (115 غرام) من جبنة موتزاريلا على السطح.

9- أضيفي النصف المتبقي من المكرونة بالتساوي في الأعلى. ثم أضيفي كوب من جبنة الموتزاريلا (115 غرامًا) ونصف كوب (55 جرامًا) من جبنة البارميزان.

10- أدخلي الصينية الفرن لمدة10 - 15 دقيقة، حتى يتخذ الجبن اللون الذهبي. قدميها مع لمسات من البقدونس الطازج.

اقرأ أيضا:فيديو| برنامج أكله بيتي يقدم طريقة عمل الفراخ بنكهة الفلفل الأسود