قدم برنامج مع نيرمين هنو، المذاع عبر فضائية سي بي سي سفرة،
طريقة عمل كنافة بالمانجو، وذلك مع الشيف نرمين هنو.
وإليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
400 جرام كنافة مفروم ناعمة
150 جرام سمنة
50 جرام سكر بودر
200 جرام جبن عكاوي مبشورة
المانجو:
200 جرام مكعبات مانجو
200 جرام مانجو بيوريه
75 جرام شربات
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على درجة حرارة 100.
اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.
افردي الكنافة على صنية للفرن و اخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
كسّري قطع كنافة.
في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.
اسكبي عليها بعض عصير المانجو.
أضيفي الكريمة المخفوقة.
أضيفي قطع المانجو.
كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات
