يستمتع أفراد العائلة بتناول الدجاج بوصفاته المختلفة، وهو ما وقع عليه الاختيار في
أكلتك عندنا اليوم، لتقديم إحدى وصفاته اللذيذة والغنية بالطعم المتميز.
أكلتك عندناوسنقدم لكم وصفة جديدة لعمل
دجاج ترياكي مشوي في أكلتك عندنا اليوم، فتعد الإضافات على الدجاج جزء لا يمكن الاستغناء عنه لإضفاء مذاق شهي ومميز على مائدتك، لتقدمي طبقًا مميزًا للعائلة.
ونقدم لكم اليوم وصفة
دجاج ترياكي مشوي المميزة والسريعة في إنجازها، كالتالي:
اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| اعرفي طريقة عمل الفتة بالخل والثوم
الكمية: تكفي لعمل 4 أسياخ مشوية
المكونات:أفخاذ دجاج مخلبة ومقطعة إلى مكعبات (455 جم)
1 كوب من صلصة الصويا (240 مل)
ثلاثة أرباع كوب سكر بني (165 جم)
1 ملعقة طعام من السمسم
ربع كوب بصل أخضر مفروم (25 جم)
1 حبة أناناس مقطعة لمكعبات
أسياخ للشوي
اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| طريقة تحضير البليلة المصرية الأصيلةالطريقة:- قومي بتسخين الشواية إلى درجة حرارة متوسطة.
- امزجي كل من الدجاج مع صلصة الصويا والسكر البني مع السمسم والبصل الأخضر ثم قلبي حتى يتمازج الكل.
- اتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- أدخلي قطعة دجاج في السيخ ثم حبة من الأناناس، ثم كرري هذه الخطوة مع كرر مع ما تبقى من الدجاج والأناناس على الأسياخ.
- قومي بدهن سطح الشواية بمنشفة ورقية مبللة بالزيت.
- قومي بشواء الأسياخ لمدة 12-18 دقيقة مع إغلاق الغطاء، ولا تنسي تقليبهم بين كل حين وآخر.
نتمنى لكم وجبة شهية!
اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| اعرفي طريقة عمل الفتة بالخل والثوم
