طباعة

يرتبط شم النسيم 2019 بالعديد من العادات الغذائية والأكلات المصرية التي يحرص المصريين علي تناولها في هذا اليوم مثل « الرنجة، الفسيخ،البصل الاخضر، الترمس ».

وفي هذا التقرير تقدم بوابة المواطن جميع أكلات شم النسيم 2019 وفوائدها:

• فوائد الرنجة والفسيخ « الاسماك المملحة»
- تنشيط الجهاز العصبي والذاكرة لاحتوائها علي نسبة عالية من« الدهون الصحية ».
- الحفاظ علي حيوية الجلد والشعر لاحتوائها علي نسبة عالية من« الزنك ».
- تنشيط أداء الغدة الدراقية لاحتوائها علي نسبة من « اليود ».
- تعتبر من أهم المنشطات الجنسية لاحتوائها علي« الفوسفور ».
- تعتبر من الأطعمة الفاتحة للشهية لاحتوائها علي « اليود والأوميجا ».
- تنشيط المناعة وحماية القلب لاحتوائها علي نسبة عالية من «الزنك».

• فوائد البصل الأخضر
- المساعدة على خسارة الوزن لاحتوائه علي فيتامين"B1» الذي يساعد بدوره على منع تراكم الدهون.
- المساهمة في منع ارتفاع ضغط الدم.
-السيطرة على مستوى السكر في الدم.
- المساهمة في علاج السرطان
- منع تجلّط الدم، والحماية من انسداد الشرايين.
- حماية الدماغ من الأمراض العصبية.
- تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم.
- الوقاية من الإصابة بعدوى الديدان المعوية.

• فوائد الملانة «الحمص الاخضر»
- تفتيت حصوات الكلى
- يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد علي تحسن المزاج «هرمون السعادة في الجسم».
- يقلل من نسبة «الكوليتسرول »الضار في الدم.
- يساعد على علاج الأرق والاكتئاب.
- يساعد على تقوية العظام والمفاصل في الجسم.
- يساعد على الحماية من الأمراض التي تصيب الجهاز العصبي مثل الخرف وألزهايمر، بسبب احتوائه على البوتاسيوم واحتوائه على فيتامين ب.
- يعزز من جهاز المناعة، لمواجهة الأمراض لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة. يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- يحمي من خطر الإصابة بمرض انخفاض ضغط الدم
- يعتبر معالج طبيعي للصداع
- يحمي من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- يساعد على التئام الجروح، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- يساعد على التخلص من أمراض المثانة.
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يعمل على تغذية الطحال والكبد.

• فؤائد البيض
- الحماية من فقر الدم « الانيما »، ومقاومة الإجهاد.
- يعتبر عنصر أساسي لصحة البروستاتا.
- يساعد علي تعزيز الحيوانات المنوية، وتقوية العظام.
- حماية الجسم من الفيروسات، والوقاية من سرطان الثدي.

• فوائد الترمس
- مدر للبول، ومقوي للأعصاب.
- يعمل على انخفاض مستوى السكر والكوليسترول في الدم.
- التخلص من غازات البطن، وتقليل حدوث الإمساك.
- منشط عام للجسم، يحسّن من الشهية.
- يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية.
- يعمل على شد الأعصاب المتراخية.
- يعالج تساقط الشعر.

• فوائد الخس
- يعمل علي تحسين عملية الهضم، وتوازن مستوى السكر في الدم.
- يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكري.
- تقوية الجهاز المناعي للجسم، وذلك لأنه يحتوى علي نسبة عالية من فيتامين سي، وكميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
- حماية العين من ضعف النظر، أو حدوث أي مشاكل بها نظرا لاحتواء الخس علي نسبة عالية من فيتامين "أ".
- ترطيب البشرة والحد من إصابتها بالجفاف، وذلك لإحتوائها علي نسبة عالية من الألياف والماء.
- حماية الجسم من الإصابة بالالتهابات.
- يحتوي الخس علي نسبة عالية من الحديد ولذا فهو علاج جيد لمرضي الأنيميا، وفقر الدم.
- تقوية العظام، والحد من الكسور أو الإصابة بهشاشة العظام لاحتواءالخس على نسبة عالية من الكالسيوم.