يستمتع أفراد العائلة اليوم بتناول الرنجة في الحدائق والمنتزهات احتفالًا بقدوم
شم النسيم، وهو ما وقع عليه الاختيار في
أكلتك عندنا اليوم، لتقديم إحدى وصفاتها اللذيذة و الغنية بالطعم المتميز.
أكلتك عندنا
وسنقدم لكم وصفة جديدة لعمل سلطة الرنجة بالكريمة الجديدة في
أكلتك عندنا اليوم، فالرنجة والفسيخ جزء لا يتجزأ من احتفالات المصريين بشم النسيم في كل مكان، لذا نقدم وصفة مختلفة بعيدًا عن الرنجة المعتادة بالزيت والطحينة لتجربوا اليوم مذاقًا جديدًا!
ونقدم لكم اليوم وصفة سلطة الرنجة بالكريمة المميزة والسريعة في إنجازها، كالتالي:
المكونات:
لإعداد الكريمة:
1 كوب من الكريمة الحامضة
نصف كوب زبادي
نصف كوب من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من السكر
لإعداد السلطة:
بصلتين صغيرتين
حبتين من التفاح
8 شرائح رنجة
ملعقتين صغيرتين من الشبت
الطريقة:
- لإعداد الكريمة للسلطة، اخلطي الكريمة الحامضة مع الزبادي وعصير الليمون والسكر.
- قومي بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة.
- قشري التفاح وأزيلي النوى منه، ثم اخلطي البصل والتفاح مع الكريمة حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الرنجة في طبق آخر وعليها الخليط في طبقات عدة، ثم غطي الطبق بإحكام وأدخليه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- زيني السلطة بالشبت قبل التقديم.
نتمنى لكم وجبة شهية في شم النسيم!
اقرأ أيضأ: أكلتك عندنا| طريقة عمل سلطة الرنجة بالبطاطس لـ « شم النسيم»