يستقبل المصريون اليوم شم النسيم بألوانه وأكلاته الشهيرة، حيث يعد طقس تلوين
بيض شم النسيم من أهم الطقوس التي يحرص عليها الكبار والصغار كل عام.
بيض شم النسيم
و نعرض في هذا الموضوع أفكارًا جديدة وسهلة لتجعل
بيض شم النسيم الخاص بك مميزًا بين الكل، وحتى لا تشعر بالقلق من ألوان البيض الصناعية وأضرارها!
أضرار الألوان الصناعية:
ولتلوين بيض شم النسيم بألوان صناعية العديد من الأضرار، حيث يتسبب بتسرب السموم إلى الجسم إلى جانب نقل الميكروبات والفطريات، كما قد يعرض هذا البيض من يتناوله إلى الإصابة بالحساسية نتيجة هذه الألوان، لذا نعرض طريقة آمنة وفعالة لتلوين البيض بمكونات من المطبخ.
للحصول على اللون الأحمر:
البنجر معروف بفعاليته في الصباغة، لذا ستحتاج إلى كوب ونصف من البنجر المقطع.
للحصول على اللون الأصفر:
أضف لماء سلق البيض 3 ملاعق كبيرة من الكركم المطحون أو الكمون.
للحصول على اللون البرتقالي:
3ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار ستعطيك اللون المطلوب.
للحصول على اللون الأزرق السماوي:
قد يبدو الأمر غريبًا، لكن ستحتاج إلى كوب ونصف من الكرنب الأحمر.
للحصول على اللون البيج:
ستحتاج إلى سبع قطع من قشر البصل الذهبي.
للحصول على اللون الأخضر:
أضف كوبين من السبانخ، واترك البيض مع السبانخ لفترة حتى يظهر لونه الأخضر.
للحصول على اللون البني:
تحتاج إلى كوبين من القهوة الثقيلة، ولا تخففها بالماء.
و للوصول إلى أفضل النتائج:
قم بسلق البيض مع هذه المكونات، ثم أضف إليه الخل، وتذكر أن اللون يصبح أكثر ثباتًا كلما تركت البيض مع هذه المكونات لمدة أطول.
إقرأ أيضًا: الدنيا ربيع.. اعرف شخصيتك من لون بيض شم النسيم المفضل لك!