يستمتع أفراد العائلة بتناول الفول بوصفاته المختلفة، وهو ما وقع عليه الاختيار في أكلتك عندنا اليوم، لتقديم إحدى وصفاته اللذيذة والغنية بالطعم المتميز.
أكلتك عندنا
وفي أكلتك عندنا اليوم، سنقدم لكم وصفة جديدة لعمل سلطة الفول والحمص، فيعد الفول جزء لا يمكن الاستغناء عنه لإضفاء مذاق شهي ومميز على مائدتك في السحور خلال رمضان، لتقدمي طبقًا مميزًا بمذاق جديد للعائلة.
ونقدم لكم اليوم وصفة سلطة الفول والحمص الجديدة والسريعة في إنجازها، كالتالي:
الكمية: تكفي حتى 6 أشخاص
المكونات:
الحمص (425 جم)
فول (425 جم)
نصف بصلة
حبة خيار كبيرة
نصف كوب من البقدونس الطازج
ربع كوب زيت زيتون
صلصة طماطم طازجة
رشة خل
نصف ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
الطريقة:
- قومي بتقطيع البصل لشرائح حمراء رقيقة ثم أضيفيها إلى وعاء كبير.
- قومي بتقطيع الخيار مع إزالة البذور منه ثم أضيفيه إلى وعاء البصل الأحمر.
- استخدمي شوكة لإزالة الأوراق من البقدونس، ثم قطعيها جيدًا وأضيفيها إلى الوعاء.
أضيفي الحمص والفول إلى الوعاء واخلطي الكل.
في وعاء صغير، قومي بمزج زيت الزيتون والخل الأحمر مع إضافة الملح والفلفل، ثم اخلطي الكل معًا.
اسكبي صلصة الطماطم على السلطة واخلطي جيدًا حتى يتم توزيعها بالتساوي.
نتمنى لكم وجبة سحور شهية!
