طباعة

تعد المكسرات من الأطعمة المفيدة، والبندق بشكل خاص غني بفوائده التي لا تعد ولا تحصى، لاحتوائه على البروتينات والألياف والمعادن والفيتامينات، وعادة ما يٌزرع في إيطاليا وأسبانيا وتركيا والولايات المتحدة، وفي هذا الصدد نستعرض خلال الأسطر التالية أبرز الفوائد الصحية للبندق قد لا يتوقعها البعض.

الفوائد الصحية للبندق

مفيد للقلب

البندق غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

له خصائص مضادة للسرطان

يحتوي البندق على مجموعة من الخصائص المضادة للسرطان، فـ وفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، يحتوي البندق على الجذور الحرة وبالتالي تحمي خلايا الجسم من التلف، وأشارت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم منه يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.

مفيد للبشرة

البندق غني بمركبات الفينول، التي تساعد على إبطاء ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد المبكرة، ولاحتوائه على الفيتامينات يقلل من ظهور حب الشباب.

مفيد للشعر

الفيتامينات التي يحتويها البندق، تساعد على منع تساقط الشعر وتحارب مرض الثعلبة، ويحفز من إفراز الكولاجين فينعكس بالإيجاب على مظهر البشرة والشعر.