كشف الدكتور باسم ظريف استشاري أمراض القلب بمعهد القلب القومي، أن هناك عدد للبيض المسموح بتناوله لمريض القلب فى شم النسيم، مشيرًا إلى أن هناك دراسات كثيرة حول الإصابة بمرض تصلب الشرايين، وأنه من المؤكد بأن صفار البيض غنى بالكروسترول، موصياً مرضى القلب بالاعتدال فى تناوله، وأنه من الأفضل عند تناوله أن يكون مرتين أو أربعة مرات فى الأسبوع.
وتحدث الدكتور سيد حماد، أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية، في فيديو نشرته وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك»، عن مسألة الإفطار فى رمضان على الفسيخ والرنجة بمناسبة شم النسيم ،مؤكدًا أنه لا يوجد مانع ولكنه ليس من ضمن الاختيارات الجيدة.
أكل الفسيخ والرنجة في رمضان بمناسبة شم النسيم
وأشار حماد إلى أن هناك أشخاص يحبون المشاركة في هذه المناسبة فالذلك عند تناوله يجب أن يكون بشروط صحية وباختيار أنواع جيدة من الأسماك ومن أماكن موثوق بها وتتبع الإجراءات، ومن الأفضل عدم تناولها عند الإفطار لاحتوائها على كمية ملح كبيرة والجسم يكون فى حالة جفاف.
وفي سياق منفصل، نشرت وزارة الصحة والسكان نصيحة لأصحاب الأمراض المزمنة وخاصةً مرضى الضغط المرتفع ومرضى الكلى بأنهم ممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة، لاحتوائهم على نسبة عالية جدًا من الملح، والتي ستضر بصحتهم.
