نظم مشروع مطبخ المصرية، الذي يشرف عليه المجلس القومي للمرأة بأسيوط، برنامجا تدريبيا للسيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبرى وإعداد الولائم والوجبات الجاهزة.
شارك في البرنامج 30 سيدة من قرية عرب القداديح بمركز ابنوب، وتلقين تدريبا نظريا وعمليا على يد أحد الطهاة المحترفين في المحافظة، وتمكن البرنامج من إنتاج 120 وجبة في ختام التدريب، تم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجا في القرية.
مشروع مطبخ المصرية
وقالت الدكتورة مروة كدواني، مقرر المجلس القومي للمرأة بأسيوط، إن مشروع مطبخ المصرية هو مشروع تنموي مستدام يستفيد من مهارات السيدات في الطبخ والتغذية، ويوفر لهن فرص عمل ودخل، مضيفة أن المشروع يقدم أيضا خدمة اجتماعية للمجتمع، حيث يسهم في تغذية الأسر الفقيرة والمحتاجة.
وأشارت كدواني إلى أن المشروع يأتي في إطار مبادرة حياة كريمة التي أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسي لتحسين ظروف المواطنين في القرى الأكثر احتياجا، مؤكدة أن المشروع سيتم تعميمه على باقي المحافظات التي تشملها المبادرة.
