أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل عيد الأضحى المبارك ، انطلاقا من الدور الرقابي للوزارة على سلامة تداول الأغذية.
وقال رئيس قطاع الطب الوقائي الدكتور عمرو قنديل إن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية ، وأسفرت عن إعدام 21 طنا و14 كيلو جراما ، وإعدام 477 لترا ، كما تم سحب 4308 عينة وأرسلت للمعامل للتحاليل واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات لتصل إلى 2045 محضرا.
وأضاف أن الحملات أوصت بإيقاف تشغيل 418 منشأة ، كما تم ضبط 8 أطنان و272 كيلو جرام أغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت وزارة الصحة - خلال بيان لها - ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية ، وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية ، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية.
وأضافت أن الرقابة الدورية مستمرة لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وأهابت بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
