في دقيقة واحدة فقط تستطعين أنت تتعرفين على طريقة إعداد طريقة عمل الكفتة الشامي بنكهة الشاورما، حيث يوضح الفيديو الذي قدمته الشيف داليا شبانة، أفضل وأسهل طريقة لعمل الكفتة على الطريقة الشامية، الفيديو على طريقة الفيديوهات التي تُقدم على المواقع الأجنبية، خصوصًا أنها تقدم لكِ الطريقة المثالية لإعداد أشهى الأطباق دون أن يكلفك مشاهدة الفيديو الكثير من الوقت، فقط في دقيقة واحدة تستطعين التعرف على طريقة العمل في وقت قصير.

الشيف داليا شبانة

فى السطور التالية، نوضح طريقة العمل بالفيديو، وكذلك التفاصيل التي ستحتاجين إليها لإعداد طبق شهي ورائع لعائلتك في وقت قياسي..

تشرح الشيف داليا شبانة، طريقة عمل الكفتة على الطريقة الشامية، حيث توضح المقادير..

المقادير:

٥٠٠ جرام لحم مفروم

١ بصلة كبيرة مقطعه لمكعبات صغيرة

٢ م ك خلطة بهار شاورما لحم

١/٢ كوب بقدونس طازج مفروم

٢ فص ثوم مفروم

٢ ملعقة كبيرة صوص باربيكيو

٢ ملعقة صغيرة صويا صوص

٢ ملعقة كبيرة سماق "توابل:

١ ملعقة كبيرة بهار لحم

١ ملعقة كبيرة زعتر

٢ ملعقة صغيرة ملح

طريقة العمل ..

١- بوعاء عميق نضع المقادير كافة ونبدأ بمزج الخليط جيدًا.

٢- تقسم خليط الكفته لأقراص دائرية، ترص في صينية الخبز وتوضع بفرن مسخن مسبقاً على حراره ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة.

٣- تقدم مع صوص الطحينة.