إن كنتِ مقدمة على خطوة الرجيم، فبالطبع ستحتاجين لعيش التوست كثيرًا الفترة المقبلة، فالتوست من أنواع العيش المفيدة جدًا للرجيم، فيمكنك من الأن تحضريه في منزلك بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة تحضير عيش التوست في المنزل.

المقادير:

عدد 2 كوب من الدقيق

عدد 2 معلقة صغيرة من الملح

نصف كوب قمح

عدد 2 معلقة زبدة

عدد 2 معلقة سكر

نصف كوب لبن

كوب مياه دافيه

معلقة ونصف خميرة

طريقة التحضير:

في طبق كبير ضعي كل من الدقيق والزبدة والملح وقلبيهم مع بعض كويس، وفي طبق ثاني إخلطي كل من اللبن والمياه والسكر والخميرة واتركيه لمدة عشرة دقايق.

اخلطي الوعاء الأول مع الوعاء الثاني بإيديكي جيدًا، ثم اتركي العجينة في مكان درجة حرارته متوسطه لمدة 3 ساعات وضعي قليل من الدقيق في صينية مستطيلة وعليها العجينه مع إجراء خطوط من خلال سكينة حادة وسبيها لمدة ساعة.

ضعي الصينية داخل الفرن مزود بدرجة حرارة متوسطة تصل ل 180 ولمدة عشر دقايق وبعدها قللي درجة الحرارة إلى درجة لمدة ثلث ساعة، ثم خرجيه من الفرن وتقدر تستخدميه مع جبنة أو عسل وغيره من الأكلات.