قال الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الصحة العامة بكلية طب بجامعة الزقازيق، إن مواصفات طبق الطعام الصحي لكل إنسان لابد أن يحتوى على خضراوات وبروتين صحي وحبوب كاملة وفواكه، مشيرًا إلى أن مواصفات الطبق الصحي يطبق في وجبات الإفطار والغداء والعشاء دون استثناء أي وجبة من النظام الغذائي الصحي.
وأضاف المر، في حواره لبرنامج "صباح أون" على فضائية "أون لايف"، اليوم الجمعة، أن السير من 30 إلى 45 دقيقة في اليوم يجعل الانسان يحتفظ باللياقة البدنية، قائلًا "الراغبين في خفض وزنهم عليهم السير بطريقة سريعة لحرق الدهون، موضحًا أن 80% من أسباب الوقاية من أمراض السكر والسرطان والقلب تعتمد على المواظبة على طبق الطعام الصحي المتوازن وممارسة الرياضة والابتعاد عن التدخين والالتزام بالحركة السليمة.