بالصور.. أغرب الأكلات حول العالم
الإثنين 29/مايو/2017 - 09:39 م
أحمد نصري
طباعة
تتميز العديد من دول حول العالم بأكلات معينة لا ينافسها فيها أي دول أخري، فتختلف ثقافة كل بلد عن الأخرى في عاداتها وتقاليدها وملبسها والأطعمة المنتشرة فيها، نظرا للظروف البيئية التي تتواجد فيها، فالبلاد التي تقع بجانب البحر يكون الطعام السائد فيها هو الأكلات البحرية، والبلاد التي تقع في وسط الصحراء تصبح الأكلات الأساسية فيها مستمدة من الأغنام وغيرها.
وإذا كنت من هواة السفر والتنقل بين البلدان المختلفة، فحتماً ستتساءل عن أغرب أنواع الأطعمة التي يمكن أن تجدها في بلد آخر له عادات وتقاليد مختلفة عن بلدك.
الفوجو:
معظمنا لا يتوقع إمكانية تعرضه للموت خلال تناوله وجبته، إلا إنك عند تجربة الفوجو اليابانية ستعيش تلك المغامرة.
فسمكة الفوجو تحتوي على سم يكفي لقتل 30 شخصا، وبالتالي الأمر يتطلب طهاة ماهرين خضعوا لتدريب لسنوات طويلة، لأن أي خطأ قد يؤدي لموت الزبون.
العناكب المقلية:
فهي إحدى الوجبات ذات الشعبية في كامبيديا، ويتم نقعها مع الصوص، السكر والملح ثم قليها مع الثوم.
أرجل الدجاج:
فهي إحدى الوجبات المفضلة في شرق آسيا، منطقة البحر الكاريبي، أمريكا الجنوبية وجنوب أفريقيا، وهي ذات طعم رائع عند تتبيلها بشكل جيد.
الهاجيس:
من الوجبات الشهيرة في اسكتلندا وهي مكونة من قلب خروف، كبد ورئة مقطعة مع البصل، دقيق الشوفان والدهون ومتبلة بالملح والبهارات.
الكرشة:
وهي مشهورة في كافة أنحاء العالم، وهي معدة بعض الحيوانات المعدة بالبصل والصوص.
لحم الرأس والكوارع:
وهو طبق مغذي مكون من أقدام الأبقار ورؤوسها، وهي مشهورة في الشرق الأوسط، شرق أوربا وتركيا .
تونا عيون الأسماك:
وطعمها مشابه للحم الإخطبوط، وهو مشهور في اليابان.
الأسكامول:
وهي أكلة مكسيكية وتعرف أيضا بكافيار الحشرات، ومكون من البرقات وشرانق النمل مع الجبن والزبدة.
البيض العفن:
فهو طبق مكون من البيض العفن، والذي يتم تركه لفترة طويلة في مزيج من الطين والتراب والجيز حتى يسود لونه ثم يؤكل، وهو مشهور في الصين.
دودة القز:
وهو الطعام المفضل للكوريين، وتقدم مسلوقة، على البخار أو مع توابل خفيفة.
التماسيح:
تعد لحوم التماسيح من المنتجات الأكثر بيعا في استراليا، جنوب أسيا وأفريقيا، وطعمها يقارب طعم الدجاج أو سرطانات البحر.
الأفاعي المقلية:
وهي مفضلة لدى سكان المناطق الجنوبية في الولايات المتحدة، وطعماه مشابه لأرجل الضفادع، وينصح الخبراء بغلي اللحم بعد فصله عن العظام ثم غمسه في البيض وتتتبيله بمزيج الملح، الدقيق والبقسماط ثم قليه.
بالوت:
وهي أكلة فلبينة، عبارة عن بيضة بطة يتم غلي جنينها ثم تفتح وتؤكل.
شيراكو:
من الأكلات اليابانية الشهيرة، ومكونة من الأعضاء التناسلية لبعض الحيوانات.
المحار الكندي:
وهي أكلة لا علاقة لها بالمحار على الرغم من اسمها، ولكنها مكونة من خصيتي ثور مقدمة مع الأعشاب والتوابل والثوم.
سناكجي:
وهو طبق من كوريا الجنوبية مكون من الإخطبوط الحي، ويمكنه أن يعلق في منطقة الحنجرة مسببا الاختناق لمن يأكله.
هاكارل:
وهو طبق من أيسلندا مصنوع من أسماك القرش الفاسدة، كون تناولها طازجة يسبب التسمم.
كاسو مارزو:
وهي طبق مشهور في إيطاليا مكون من الجبن المصنوع من حليب المعزة مع اليرقات الحية.
لحوم الخيول:
وهو طبق مخصص للأغنياء فقط في اليابان، ويقدم وحده أو مع السوشي.
شوربة السلحفاة:
طبق شهير في سنغافورة مكون من لحوم السلاحف وأحشاءها.
