يدخل البقدونس في العديد من الأطعمة، وينبغي الحرص على تواجده بشكل يومي، حيث يحقق العديد من الفوائد التي تتمثل في:

1– يعمل على منع آلام البطن والتقلصات ويجعل عملية الهضم أكثر سرعة ويقضي على الانتفاخات.

2– يساعد على إنقاص الوزن، بشرب مغلي البقدونس ستساعدين جسمكِ على إنقاص وزنه لاحتوائه على فيتامينات أ وج وك وحمض الفوليك مما يعمل على در البول ويخلص الجسم من الماء الزائد فيه.

3– يعمل على الحفاظ على نشاط الكليتين ويقوم بتقويتهما كما توجد فيه مادتا الأبيول والماريسيتين اللذين يقومان بطرد السموم من الجسم وتطهير الكليتين نظرًا لقيام البقدونس بدر البول.

4– يحتوي على كميات وفيرة من فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب الذي يحمي الجلد من أشعة الشمس الحارقة في فصل الصيف كما يوجد به معدن الحديد الذي يجعل الجسم يقاوم الإرهاق والتعب.

5– يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات وأهمها فيتامين ج المهم لصحة الشعر والعينين والأسنان كما إنه يحتوي على كميات لا بأس بها من بعض المعادن مثل الحديد والماغنيسيوم والكالسيوم والفسفور.