نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الجبنة الموتزاريلا بالليمون من المطبخ الإيطالي، وهي سلطة بسيطة مكونة من شرائح الجبن الموتزاريلا، والطماطم، والريحان، وزيت الزيتون، والملح، وغنية بالمعادن والبروتينات والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، وإليكم طريقة التحضير.

المقادير..

1 حبة كبيرة طماطم.
جبنة موزاريلا شرائح.
2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
عصير ليمونة.
ريحان مجفف.

الطريقة..

رشي الريحان على الجبنة الموزاريلا، ثم قومي بغسل الطماطم جيدا وتقطيعها شرائح دون الوصول للنهاية، وضعي شرائح الجبنة بين شرائح الطماطم، ووزعي زيت الزيتون وعصير الليمون عليها وضعيها في طبق التقديم وقدميها بالهناء والشفاء.