شددت الدكتورة عزة الفناجيلى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، علي تكثيف الحملات الرقابية على محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة استعدادا لاحتفالات شم النسيم.

وتنفيذا للتعليمات الصادرة، توجهت لجنة من المديرية تحت إشراف سعيد صابر، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية، مكونة من مصطفى درويش، مراقب أغذية العجمي لشارع الهانوفيل، بصحبة مفتشي الأغذية سمير الوزيري وناجي فؤاد وحسني عبد المنعم وخالد علي وشريف عبد الحميد، والعاملين بالمكتب.

وتم التفتيش المفاجئ على محل "ف" بالعجمى الذى اتضح أنه غير مرخص، وتم إخطار حي العجمي بذلك، وعند الدخول للمحل تلاحظ وجود ديدان حية بكثرة بأرضية المحل، فتم تتبع مصدر الدود وُجد أنه يخرج من مخزن بداخل المحل وعند فتح المخزن وُجد عدد ١٦ برميل ٥٠ كجم سمك بوري مملح ويخرج من البراميل كمية كبيرة من الديدان.

وعلى الفور تم أخذ عينة من عدة براميل، وتم ضبط تلك الكمية بموجب محضر ضبط رقم ٢٠١٨٤ بنفس التاريخ، وتم إرسال العينة للمعامل الرئيسية التابعة للمديرية.

وتم إعلان نتيجة العينات، اليوم السبت في تمام الساعة الرابعة والربع عصرا، مدون بها الآتي: العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي طبقا للقانون ٦٦١٠ وغير مطابقة للمواصفة ٢٠١٦١٧٢٥ لاحتوائها علي بكتريا المكورات العنقودية الذهبيه١٠٠٠٠ خلية جم عن الحد المسموح به أقل من١٠٠ خلية جم وبكتريا اللاهوائية مختزلة للكبريت ٥٠٠ خلية جم عن الحد المسموح به أقل من١٠٠ خليةجم وغير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود حشرات (ديدان حية) على سطح العينة.

وتم تحرير محضر جنحة رقم ١٥٩، بوزن إجمالي 800 كيلو جرام وجاري العرض علي النيابه العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال صاحب الشأن وإعدام الكمية.