فيديو| لعشاق المأكولات البحرية.. إتيكيت أكل الاستاكوزا بدون حرج
الثلاثاء 01/مايو/2018 - 01:46 م
مروة محمد
طباعة
تعتبر الاستاكوزا واحدة من اشهى وألذ الأكلات التي يرغب الكثيرون في تناولها بكثرة وبشراهة فهى ممتلئة بالكثير من البروتينات والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة لدورها الهام في تقوية العظام والأسنان وتقوية مناعة الجسم.
تعرف الاستاكوزا في الكثير من البلاد بعدة أسماء مختلفة ومنها الكابوريا او السلطعون وغيرها، وعلى الرغم من فوائدها ومن حب الناس لها غلا أنهم قد يخجلوا كثيرا من تناولها أمام الناس لما تسببه من الكثير من المواقف المحرجة خاصة في تناولها.
وفي هذا الصدد ولتجنب المواقف المحرجة تقدم لكم "بوابة المواطن" اليوم فيديو يوضح لكم إتيكيت تناول الاستاكوزا في المطاعم وخارج المنزل بطريقة صحيحة للاستفادة منها.
إتيكيت تناول الاستاكوزا في المطاعم وخارج البيت
عليك أن تهتم بوضع ورق الجرائد إن أمكن ذلك تحت يديك وأنت تقوم بقص الاستاكوزا لتجنب تساقط أي شئ على مفرش السفرة.
قم بعد ذلك بفصل اليدين والأرجل عن باقي الاستاكوزا.
عليك بعد ذلك القيام بفصل الرأس ورفع الغطاء القشري.
قوم بعدها بقسم الاستاكوزا إلى نصفين وارفع الفواصل القشرية الشفافة وتناولها بالهناء والشفاء كما هو موضح بالفيديو.
