تقدم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل، كيك البرتقال الهش وهي من الحلويات المميزة، والتي يحبها كثير من الناس، وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها.

المقادير:
خليط الكيك الجاهز: عبوة (كيك أصفر) خليط بودينغ الليمون الجاهز: عبوة عصير البرتقال: ثلاث أرباع الكوب الزيت النباتي: نصف كوب البيض: 4 حبات الفانيليا: ملعقة صغيرة عصير البرتقال: ثلث كوب (كمية إضافية) سكر: ثلثان الكوب الزبدة: ربع كوب.

طريقة التحضير:
قومي بتسخين الفرن على حرارة 165 درجة.

ادهنِ صينية كيك بالزبدة ورشة طحين.

امزجي خليط الكيك الجاهز وبودينغ الليمون في وعاء.

أضيفي ¾ كوب عصير برتقال والزيت والبيض والفانيلا، واخفقي بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات.

صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة.

ادخليها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

في قدر على نار متوسطة اخلطي ⅓ كوب عصير البرتقال مع السكر والزبدة حتى تختلط المكونات ويذوب السكر.

صبي المزيج فوق الكيك وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.