وقامت اللجنة بتمشيط المنطقة ومراقبة ما اذا كانت اللحوم صالحة أم فاسدة وذلك بالتنسيق مع مدير المتابعة الميدانية للمنطقة الغربية شاهين عبدالرحمن، وأدت تلك الحملة إلى ضبط ثلاجة ومفرمة لحوم بتقاطع شارع محمد الخلفاوى مع شارع طاهر الجزائرى بها 600 كيلو لحوم فاسدة متنوعة.

واستطاعت اللجنة من ضبط كميات ضخمة من اللحوم والكبدة الفاسدة والفراخ ومصنعات اللحوم وهياكل وجميع المنتجات غير صالحة ومنتهيه الصلاحية، يقوم التجار ببيعها للمواطنين والتى تؤدي إلى حالات تسمم كثيرة.

وبالتعاون مع رئيس حي الساحل وشرطة المرافق، تم ضبط تلك الكميات من اللحوم الفاسدة، وقامت القوات على الفور بتشميع الثلاجة والمحل التابع لها، ورفع المعدات التى تستخدم للتصنيع، وإعدام مبدئي لسيارة المديرية بالفنيك، وبمحرقة مديرية الطب البيطري بالمجزر الآلى بالبساتين.