صور.. غلق ٤ مخابز وتحرير ٤٥ محضر خلال حملة بـ القليوبية
الأحد 12/أغسطس/2018 - 02:29 م
القليوبية : أحمد عبدالعظيم
طباعة
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، برئاسة سامي رجب مراقب عام الأغذية، وتحت رعاية الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتورة نبيلة عزت المكلفة بأعمال الطب الوقائي، حملة مكبرة علي المخابز للتأكد من التزام أصحابها بالاشتراطات البيئية والصحية.
حيث تم المرور على 15 مخبز بلدي بكفر شكر، والقناطر الخيرية، وتم تحرير 45 محضر المخالفات المضبوطة، وهي كالتالي، 15 محضر المخالفة المخابز لاشتراطات النظافة الصحية، و30 محضر للعاملين بمجال تداول الأغذية لعدم حصولهم على شهادات صحيه تثبت خلوهم من الأمراض المعدية .
كما تم سحب عدد 19 عينه من الخبز ومكوناته "دقيق ونخاله وملح" وإرسالها للمعامل المركزية بالقليوبية ليتم فحصها لمعرفة مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأسفرت الحملة أيضا عن غلق 4 مخابز لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية مما يرتقي لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم إخطار الجهات التنفيذية لاستصدار قرار إيقاف التشغيل للمنشأت المخالفة لحين استيفاء الاشتراطات المطلوبة.
