المواطن

عاجل
شباب الصحفيين»: ضبط كوكايين بـ1.6مليار جنيه.. ضربة موجعة من الداخلية لمافيا المخدرات الرئيس السيسي أستقبل اليوم مجلس أمناء مكتبة الإسكندرية رئيس الوزراء يُتابع عددًا من ملفات عمل الهيئة المصرية للشراء المُوحد والإمداد والتموين الطبي رئيس الوزراء يلتقي أعضاء المجلس التصديري وغرف الصناعات الغذائية وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع حادث سقوط ميكروباص من أعلى معدية أبو غالب بمنشأة القناطر بمحافظة الجيزة ..وتوجه بصرف المساعدات اللازمة لأسر الضحايا جولة المشاورات السياسية بين جمهورية مصر العربية وروسيا الاتحادية حول القضايا الأوروبية جمارك مطار الغردقة تضبط محاولة تهريب كمية من مخدر الحشيش بحضور وزير الشباب والرياضة.. تتويج نوران جوهر ودييجو الياس بلقب بطولة "CIB" العالم للإسكواش برعاية بالم هيلز وزير التجارة والصناعة يستعرض مؤشرات أداء صادرات مصر السلعية خلال الـ4 أشهر الأولى من عام 2024 انتخاب المهندس طارق الجمال رئيس مجلس إدارة «ريدكون بروبرتيز» عضو في مجلس ادارة الميثاق العالمي للأمم المتحدة بالأغلبية لمدة ثلاث سنوات
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير «شكلمة جوز الهند»

الجمعة 14/أكتوبر/2016 - 04:26 م
نغم رضا
طباعة
ينتابك شعور بالخوف من شراء الحلوى من المحلات بالخارج، خوفًا منكِ على صحة وسلامة أسرتك.

ويقدم لكِ «المواطن»، طريقة عمل «شكلمة جوز الهند»، من خلال الشيف «منال الكومي»، خبيرة الطهي، لتتمكني من طهيها بمنزلك.

المقادير:
5 بياض بيض.
2 كوب جوز هند مبشور.
3 ملعقة دقيق.
كوب سكر بودر.
زرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:
-احضري بياض البيض وضعيهم فى المضرب الكهربائى لكي يصبحوا مثل المارينج، شغلى عليهم حوالى 8 دقائق ثم ضعي الفانيليا ونقطتين مياه ورد.
-ثم احضري 2 كوب جوز هند مبشور، ضعي عليهم زرة ملح صغيرة و3 معلقة دقيق، وكوب سكر بودرة، واخلطيهم.
-ثم احضري خليط المارينج وضعيهم بالتدريج مع خليط جوز الهند مع الدقيق مع السكر، واحضري كيس الحلواني واملائيه من خليط الشكلمة وفي صاج مدهون زيت أو على ورق زبدة شكلي الشكلمي كيفما تحبين، وعلى الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads