يقدم "المواطن" في السطور التالية الطريقة المثلى لعمل أشهى وأسهل وصفات ساندويتشات البيض مع الجبنة الشيدر والطماطم يحبه الصغار كثيرًا.

المقادير:

خبز الكايزر للسندويتشات، 6 8 بيضات، 8 شرائح جبنة شيدر أصفر، 3 ملاعق زبدة لينة، 3 حبات طماطم شرائح، ملح وفلفل

طريقة التحضير:

-إفتحي بسكين حاد خبز الكايزر من المنتصف.

-إدهني الخبز بطبقة زبدة وشريحة جبنة شيدر.

-أضيفي شريحة طماطم فوق كل الساندويتشات.

-قومي بقلي البيض بفليل من الزبدة في طاسة صغيرة بحجم بيضة واحدة غير لاصقة كل حبة على حدى وضعيها فوق الطماطم. وتبلي بالملح والفلفل.

-ادهني الساندويتشات دهنًا خفيفًا بفرشاة بالزبدة ثم ضعيها في صاج واخبزي في فرن ساخن على 180درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه وتسيح شرائح الجبنة.

-قدميها كفطور شهي وهي ساخنة مع كوب الشاي في الصباح.