شدد الدكتور محمد شرشر وكيل وزارة الصحة بالغربية على الإدارات المعنية بالمديرية بتفعيل وتكثيف مرور لجان من إدارة مراقبة الأغذية وصحة البيئة بالمديرية والإدارات الطبية على المنشآت التعليمية لمتابعة كافة الاشتراطات الصحية واتخاذ ما يلزم من إجراءات بالتزامن مع بدء العام الدراسي الجديد.

ووجه "شرشر" على ضرورة متابعة الوجبة المدرسية بأنواعها فى كافة مراحلها "إنتاج - توزيع - توريد - تخزين" ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والباعة الجائلين فى نطاق المدارس والمعاهد الأزهرية وخزانات المياه بالمدارس ومطابقة الاشتراطات الصحية ومطابخ ومطاعم المدن الجامعية وكافيتريات الجامعات لمطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأوضح أن هذا يأتى في إطار خطة الوزارة للوقاية والتعامل مع الأمراض المعدية والاشتراطات الصحية الواجب توافرها على مستوى المنشآت التعليمية وذلك على كافة المستويات نحو المتابعة الدورية.