صدور الدجاج، من القطع التي يفضل الكثيرون تناولها أثناء الدايت لأنها خالية من الدهون، يوجد الكثير من وصفات صدور الدجاج اللذيذة والسهلة أيضاً، ومن الطرق السريعة صدور الدجاج بصوص الفلفل الأسود إليكم الطريقة..

المكونات..

صدور دجاج مخلية

للصوص..

ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة خل بلسميك
3 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة ونصف فلفل أسود
ملعقة زيت
كوب مرقة دجاج
ملح

الطريقة..

- تقليب كل مكونات الصوص في ماء فاتر.
- تشويح قطع صدور الدجاج في زيت من الجهتين.
- إضافة الصوص إلي صدور الدجاج، وتترك خمس دقائق حتى يتكاثف الصوص، يقدم مع خضار سوتيه.