صحن الشوربة من الأطباق الرئيسية على طاولة طعامك، خاصة إذا كان مليء بالخضروات الغنية بالفوائد الغذائية، والفيتامينات، واليكِ طريقة تحضير شوربة البسلة باللحم، والتي يمكن تقديمها كبطق رئيسي مع الأرز الأبيض.

المقادير..

لحم مفروم معصج
بسلة مسلوقة
شوربة
بسلة
ماء
ملح - فلفل اسود
زبدة
شرائح بصل
ثوم
ورقة لورى

الطريقة..

شوحي البصل والثوم في الزبدة، وضيفي اللحم معهم.
ضعي الكرفس وورق اللوري والبسلة للخليط السابق.
ضيفي الماء والشوربة للخليط، واتركيهما لمدة نصف ساعة حتى ينضجا.
ضيفي الملح والفلفل، وقدميها ساخنة.