طريقة عمل السوسيس بالفلفل الملون والجبن الشيدر
الأربعاء 10/يناير/2018 - 09:56 ص
ندى محمد
طباعة
تقدم بوابة "المواطن" طريقة عمل السوسيس بالفلفل الملون والجبن الشيدر، بشكل بسيط وسهل، فكل ما عليكي أن تتبعي الخطوات في السطور التالية، وتقومي بعملها خطوة بخطوة.
المقادير:
12 كيلو سوسيس "مقطع"، 1 ثمرة بصل شرائح، فلفل ألوان "مقطع"، 12 كوب جبن شيدر مبشور، 6 بيضات، مكعبات بطاطس، فلفل أسود مطحون.
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة ضعي السوسيس وقلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة.
سخني القليل من الزيت في المقلاة ثم ضعي شرائح البصل ومكعبات البطاطس وقلبي حتى تذبل.
أضيفي الجبن الشيدر المبشور والفلفل الملون إلى البصل ثم ضعي البيض السوسيس وقلبي.
تبلي السوسيس بالفلفل الأسود وقلبي مرة أخرى.
قدمي السوسيس بالفلفل الملون والجبن الشيدر مع المكرونة.
