عقدت الجمعية المصرية لسلامة الغذاء، اليوم الخميس، مؤتمرها الدولي الأول تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، في مدينة شرم الشيخ بمحافظة جنوب سيناء، والذي يستمر لمدة 4 أيام، بمشاركة علماء من مصر، الأردن، السعودية، السودان، تونس، الجزائر، ليبيا، ونيجريا وجمهورية الصين الشعبية المتخصصين في مجال سلامة الغذاء.

حضر الجلسة الافتتاحية اللواء عبد الفتاح حلمي، المستشار الإعلامي لمحافظ جنوب سيناء نائبا عن اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء، إلى جانب الدكتور أشرف شعلان رئيس المعهد القومي للبحوث الرئيس الشرفي للمؤتمر، والدكتور عاصم أنور أبو عرب رئيس مجلس إدارة الجمعية المصرية لسلامة الغذاء، وفؤاد عبد العظيم مدير عام التضامن بجنوب سيناء نائبا عن الدكتورة غادة والي وزير التضامن الاجتماعي.

ومن المقرر أن تتناول جلسات المؤتمر والتي تبدأ غدا الجمعة، أحدث الآراء والبحوث العلمية الخاصة بحماية الغذاء والماء من الملوثات ومسببات الأمراض والخروج بتوصيات علمية يتم إرسالها للجهات المعنية لتفعيلها على أرض الواقع.