كثيرا ما نجد أن مشروب النسكافيه يقدم في الكافيهات والمطاعم بطريقة مختلفة وبرغوة متميزة، حيث نعتقد بأن المكونات هي السبب، والنسكافيه من المشروبات الساخنة المفضلة صباحا لدى العديد من الناس، وذلك لما له من مذاقٍ لذيذ، وهو معروف بلونه البني المحروق، ويفضل عاشقينه عادة أن تعلوه الرغوة، وهناك خطوات بسيطة يمكن إتباعها في تحضير مشروب النسكافيه بالحليب، من أجل الحصول على فنجان من النسكافيه بالحليب شهي ومميز ومحضر منزليا:
المكونات:
ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
ملعقتان صغيرتان من بودرة الشوكولاته.
معلقتان صغيرتان من السكر أو حسب الرغبة.
كوب ونصف ماء.

طريقة تحضير الرغوة:
-توضع كمية النسكافيه والسكر في وعاء مناسب للخلط، ويفضل أن يتم الخلط في الفنجان نفسه.

-يمكن الاستغناء عن معد الطّعام الكبير واستخدام آلة خاصة لمزج النسكافيه.

-إضافة ملعقة من الماء ليس أكثر لجعل المكونات سائلة، مع الاستمرار في عمليّة الخلط، إلى أن نحصل على الخليط الخاص بالرغوة المألوفة.

طريقة التحضير النهائية:

-وضع الحليب في غلاية صغيرة على نار الهادئة حتى يسخن، مع ضرورة الحرص على ألا يصل الحليب إلى درجة الغليان.
-يوضع خليط الرغوة في الفنجان الخاص بالتّقديم.

-يضاف فوقه الحليب الساخن بشكل بطيء، مع تقليب المكونات بملعقة صغيرة في النهاية إلى أن تتجانس المكونات وذلك دون أن تفسد الرغوة
-الخطوة الأخيرة فتتمثّل بوضع بودرة الكاكاو التي قمنا باستخدامها في الرّغوة أيضاً، والآن ستحصل على فنجان من النّسكافيه بالحليب بالشكل الذي تراه في المطاعم.