ولد الأنبا فام بساحل طهطا في 1 فبراير 1945، باسم طوبيا إسحق خير، وهو ينتمي لعائلة "سكلا" بأخميم بمحافظة سوهاج، وحصل على بكالوريوس هندسة قسم المناجم من جامعة أسيوط، سنة 1967.

عمل مهندسًا بالمناجم في نفس سنة التخرج، وأخذ اسم "فام" في الرهبنة، وهو اسم شهيد مدينة طما "الشهيد أبو فام الجندي الأوسيمي" وكان مسئولًا عن المضيفة بدير أنبا بيشوي في فترة الرهبنة".

يذكر أن تاريخ الرهبنة 15 ديسمبر 1977، وتاريخ الكهنوت 18 يوليو 1979، وتاريخ القمصية 22 مايو 1980، وهو رئيس دير الأنبا يسى بطما ومن أبناء دير الأنبا بيشوى بوادي النطرون.

يشار إلى أنه نعى البابا تواضروس الثاني، بابا الإسكندرية وبطريرك القداسة المرقسية وفاة الأنبا فام، أسقف ايبارشية طما بمحافظة سوهاج، وعضو المجمع المقدس، بعد إعلان الكنيسة الأرثوذكسية خبر وفاته.

والتحق الأنبا الراحل بدير القديس الأنبا بيشوي بوادي النطرون في يونيو عام ١٩٧٧، وترهب باسم الراهب مينا الأنبا بيشوي ، وفي ديسمبر من نفس العام نال درجة القسيسية في يوليو ١٩٧٩، وسيم أسقفًا على إيبارشية طما ، محافظة سوهاج في مايو عام ١٩٨٠، وتم تجليسه على كرسيه في يونيو ١٩٨٠.

جدير بالذكر أن الأنبا فام سافر منذ عدة أيام للعاصمة الإنجليزية لندن للعلاج، ولكنه توفى بعد سفره بعدة أيام في 25 فبراير 2018.