لو عايزه تخسي.. مطبخ بوابة المواطن يقدم كوسا مع بطاطس مشوية لـ الرجيم
الخميس 02/أغسطس/2018 - 08:51 م
ندى محمد
طباعة
تقدم بوابة المواطن الإخبارية، طريقة عمل كوسا مع بطاطس مشوية للرجيم وهى من الأكلات المميزة، والتي يحبها الكثير من الأسرة، وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها.
المقادير:
- الكوسا: 2 حبة " كبيرة الحجم مقطعة دوائر " - البطاطس: 3 حبات (كبيرة الحجم مقطعة مكعبات) - الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم) - الثوم: فص (مفروم شرائح) - بقسماط: نصف كوب (كعك مطحون) - زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة - بابريكا: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
قومي بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة.
ثم اخلطي الكوسا والبطاطس والفلفل والثوم والبقسماط وضعيه في صينية الفرن.
ثم تتبليها بالزيت والملح والفلفل والبابريكا.
ثم ادخليها للفرن لمدة ساعة مع التقليب من حين لحين حتى تنضج الخضراوات.
قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.
