تقدم "بوابة المواطن"، طريقة، كفتة بالبطاطس وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.


المقادير:

لحم مفروم: 500 غرامًا بقسماط: ربع كوب جبن البارميزان: ربع كوب البيض: 1 حبة الثوم: فصّان (مهروس) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة صلصة باستا جاهزة: علبتين البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة).

طريقة التحضير:

- قومي بخلط اللحم المفروم مع البقسماط وربع كوب من الجبن والبيضة والثوم وسن ثوم والملح والفلفل في وعاء.

- قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم من خليط الكفتة.

- ضعيها في صينية غير لاصقة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.

- قومي بتقليب حتى تتحمر قليلًا.