طريقة عمل فيليه سمك للرجيم .. من مطبخ " بوابة المواطن "

اليوم تقدم "بوابة المواطن" طريقة عمل، فيليه سمك للرجيم والتى تعد من الوجبات الشهيرة كل ما عليكي أن تتعرفي على مقادير وطريقة تحضير الوصفة في السطور التالية والتي تكون طريقة تحضيرها كالاتي:

المقادير:

- فيليه السمك: 4 قطع (هامور) - عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة: ملعقة كبيرة (مذوبة) - الثوم: فص (مهروس)
- بقدونس: ملعقة صغيرة (مجفف) - ملح: ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن على حرارة 375 درجة.

ثم ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.

وبعد ذلك قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل وضعيه في الطبق المجهز.

ثم اخلطي عصير الليمون مع الثوم والبقدونس والزبدة.

وزعي المزيج فوق السمك.

أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه ساخنًا.