تقدم لكم بوابة المواطن  طريقة عمل الزلابية على طريقة الشيف سالى فؤاد، لذلك كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات لتحصلي على طبق مميز.

مقادير عمل الزلابية:
2 كوب دقيق.
كوب ماء.
2 ملعقة نشا.
3 ملاعق سكر أبيض.
ملعقة صغيرة خميرة.
رشة ملح.

مكونات الشربات:
كوب سكر أبيض.
نصف كوب ماء.
2 ملعقة ليمون.

طريقة تحضير الزلابية:
وضع الدقيق ونضيف إليه الماء.
مزج المكونات مع الدقيق والبيكنج بودر.
وضع اللبن ورشة الملح والخميرة إليهما.
خلط كل العجين مع بعضهما.
لتكوين عجين متماسك.
وضع الخليط في كيس حلواني.
ثم يحمر في زيت قلي ساخن.
يحمر مرتين في الزيت.
وضع الشربات عليه عندما يحمر.
تقديم الزلابية ساخنة مع وضع العديد على الوجه مع البشر.
وضع الفستق المجروش على الوجه.