وكشفت إدارة سمسطا البيطرية عن أسماء هؤلاء الجزارين وهم: عبدالسلام علي،و مبروك محمد، وأحمد حجازي،و نادي محمد، ومحمود حسين، وأحمد نجيب، وخليفة أحمد، ومحمد مصطفى برعي، ومحمد حافظ خليفة.

تأتى هذه الخطوة الأولى من جانب إدارة سمسطا البيطرية، عن الإعلان عن أسماء الجزارين ممن لديهم لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي للمواطنين، والمقيمين بالمركز وكافة القرى التابعة للمركز، وذلك من خلال قيامهم بالذبح داخل المجزر الآلى، وذلك بعد القيام بعملية الفحص الطبي للحوم والتأكد من جاهزيتها وخلوها من أى من الأمراض المعدية والأوبئة المزمنة بداخلها.