اعرفي طريقة عمل تتبيلة سمك البلطي السنجارى الشهي، حتى تقومي بالتغيير من روتين طعامك، فمن خلال اكلتك عندنا اليوم تستطيعين التنوع في وصفات طعامك.

أكلتك عندنا

وسوف نقدم في أكلتك عندنا اليوم، طريقة عمل تتبيلة سمك البلطى السنجارى، بوصفة سهلة وبسيطة من خلال الشيف علاء الشربيني، من برنامج أحلى أكلة الذي يقدمه على قناة ONE، فقط اتبع الطريقة.


المكونات
سمك بلطى كبير سنجارى
فلفل ألوان
فلفل حار
طماطم جوليان
بصل جوليان
عصير ليمون
ليمون شرائح
ثوم مفروم
بهارات سمك
بابريكا
كمون
شطة
كسبرة خضراء

طريقة التحضير
يتم عمل خلطة السنجارى على مرتين، اولا بولة فارغة وملعقة.
ثم معلقة ثوم مفروم وكزبرة، وملعقة هريسة سبايسي، ونقلبها جيدا ممكن باليد" ولكن يجب أن تكون نظيفة".
ثم أتى بالسمك البلطي، وابدأ بوضع التتبيلة في قلب كل سمكة، واتركها قليلا.
وعليك أن تقوم بتنظيف السمك البلطي جيدا.
ويجب أن تكون الخلطة مختلفة وبسيطة، ونضع عليها قليل من الزيت.
ثم نضع ليمون عند الخياشيم، حتى
كما يجب أن يتم تتبيل السمك قبل ما يضع على النار.

اقرأ أيضا.. فيديو.. الشيف شربينى يقدم طريقة عمل فطيرة السمك