تعتبر الكوارع والفتة، من الأصناف التي يعشقها المصريين، وخاصة على سفرة رمضان 2019، لذلك يقدم مطبخ تهاني حسني اليوم على سفرة رمضان 2019، أسهل طريقة للكوارع.

طريقة الكوارع والفتة من مطبخ تهاني

وقبل الكشف عن طريقة الكوارع والفتة من مطبخ تهاني، نتحدث عن فوائد الكوارع، حيث أنها تمد الجسم بسعرات حرارية عالية،
كما تعطى للجسم طاقة، وتحتوى على عناصر غذائيه مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، الفسفور واليود، وتحمى المفاصل من هشاشة العظام.

مقادير الكوارع والفتة من مطبخ تهاني
كوارع -بصله مبشوره
ملح فلفل أسود، ورق لورا حبهان مستكة
رشه سكر.

الخطوات

تضعى حله على النار فيهاماء حتى تغلى.
ضعى فيها الكوارع.
ولما يتكون الريم على السطح تزليه.
وتضيفى البصله المبشوره، والملح، والفلفل الاسود، وورق.
الورا، والحبهان، المستكه، رشه السكر.
وتترك على النار من ٣ أو٤ ساعات.
وتقدم ساخنه مع الليمون والفتة بالهنا والشفى.

اقرأ أيضا طاجن البطاطس على سفرة رمضان 2019 من مطبخ تهاني