محافظ الدقهلية: حملات مكثفة للرقابة على المنتجات الغذائية والأسواق

محافظ الدقهلية: حملات مكثفة للرقابة على المنتجات الغذائية والأسواق

تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارين وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم وأسواق بيع وتداول الدواجن والأسماك بمختلف أنواعها، شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملات رقابية مكثفة في مدينة الجمالية.

وبإشراف الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وبالتعاون مع جهاز حماية المستهلك التابع لرئاسة مجلس الوزراء، تمكنت الحملة من ضبط وتحرير محضر لكميات من الدجاج وأجزائه والمفروم واللحوم المجمدة المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي وزن 990 كجم تقريبًا.

كما تم تحرير محضر لعينات من أسماك مبردة (ماكريل بأنواعه، سردين، هيرنج، رنجة مدخنة، أسماك هورس) جميعها دون فواتير، يبلغ إجمالي وزنها 29 طنًا و824 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال تلك المخالفات.

وفي السياق نفسه، قامت مديرية الطب البيطري بحملات مشتركة في مدن جمصة، والسنبلاوين، والمنصورة، شارك فيها عدد من أطباء التفتيش على اللحوم. وأسفرت عن تحرير 8 محاضر مخالفة للذبح خارج السلخانات، تضمنت لحومًا يبلغ وزنها الإجمالي 110 كجم، 3 محاضر لعينات غير مطابقة للمواصفات، شملت: دجاج وأجزاء دجاج، ولحوم مجمدة ومفرومة، ومنتجات لحوم مصنعة (برجر، شاورما دجاج، قوانص دجاج، لانشون)، بإجمالي وزن 3443 كجم.

وتأتي هذه الحملات في إطار جهود محافظة الدقهلية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

للمزيد حول محافظة الدقهلية اضغط هنا