انفراجة قريبة.. شعبة الدواجن تعلن موعد التراجع الكبير لأسعار الفراخ

انفراجة قريبة.. شعبة الدواجن تعلن موعد التراجع الكبير لأسعار الفراخ .

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس، 19 مارس 2026، انخفاضاً ملحوظاً في الأسواق المصرية مقارنة بالأيام الماضية. تتراوح الأسعار الحالية في البورصة (سعر المزرعة) وبينما تزيد للمستهلك النهائي في المحلات بنحو 10 إلى 15 جنيهاً تقريباً. 

أسعار اللحم (للكيلو)
نوع الفراخ السعر في المزرعة (بورصة) السعر للمستهلك (تقريبي)
الفراخ البيضاء 90 - 91 جنيه 100 - 101 جنيه
الفراخ الساسو (الحمراء) 98 - 99 جنيه 108 - 110 جنيه
الفراخ البلدي 105 جنيه 115 - 120 جنيه
أمهات الدواجن 80 جنيه 90 جنيه
 أسعار الكتاكيت اليوم
تختلف أسعار الكتاكيت بناءً على النوع والشركة المنتجة:
كتكوت أبيض (قطعان): يتراوح بين 10 و10.50 جنيه.
كتكوت ساسو / ساسو بيور: يتراوح بين 7.50 و8 جنيهات.
كتكوت أبيض (شركات): يتراوح تنفيذ الشركات بين 15 و21 جنيهاً. 
أسعار مشتقات الدواجن والبيض (للمستهلك)
البانيه: يتراوح سعره غالباً بين 190 و210 جنيهات للكيلو (حسب المنطقة).
الأوراك: تتراوح بين 95 و110 جنيهات للكيلو.
كرتونة البيض الأبيض: حوالي 150 - 155 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر أعلى قليلاً.
كرتونة البيض الأحمر: تزيد بنحو 3 إلى 5 جنيهات عن الأبيض.
تتأثر أسعار الدواجن (الفراخ) بمجموعة معقدة من العوامل الاقتصادية، والبيئية، واللوجستية التي تتحكم في مستويات العرض والطلب.
تكاليف الإنتاج (المدخلات):
الأعلاف: تمثل الأعلاف حوالي 70% من إجمالي تكلفة إنتاج الدواجن. أي زيادة في أسعار الذرة أو الصويا محلياً أو عالمياً تؤدي مباشرة لرفع سعر الفراخ.
الكتاكيت والأدوية: تؤثر أسعار الكتاكيت (عمر يوم) وتكاليف اللقاحات والأدوية البيطرية على السعر النهائي للمنتج.
الطاقة والعمالة: تشمل تكاليف التدفئة (خاصة في الشتاء)، الكهرباء، والنقل، بالإضافة إلى أجور العمال.
عوامل العرض والطلب:
الطلب الموسمي: يزداد الطلب بشكل ملحوظ خلال مواسم معينة مثل شهر رمضان (بنسبة قد تصل لـ 30%) والأعياد، مما يدفع الأسعار للارتفاع.
القوة الشرائية: تنخفض الأسعار عندما تقل القدرة الشرائية للمواطنين، مما يؤدي لتراجع السحب والطلب على المنتج.
حجم المعروض: تؤدي وفرة الإنتاج المحلي أو اللجوء للاستيراد لتغطية الفجوات إلى خفض الأسعار، بينما يسبب تراجع الإنتاج "فجوة" ترفع السعر.
العوامل البيئية والصحية:
الأوبئة والأمراض: تؤدي الفيروسات مثل "إنفلونزا الطيور" إلى زيادة نسب النفوق، مما يقلل المعروض ويرفع الأسعار نتيجة الخسائر التي يتحملها المربون.
المناخ: تؤثر التغيرات الحرارية (الحرارة الزائدة أو البرودة الشديدة) على معدلات نمو الدجاج وإنتاجيته، مما ينعكس على استقرار السوق.
الرقابة وحلقات التداول:
الوسطاء والسماسرة: يساهم تعدد حلقات الوساطة بين المزرعة والمستهلك، بالإضافة إلى ممارسات بعض تجار التجزئة، في زيادة الأسعار بشكل غير مبرر في بعض الأحيان.
الرقابة الحكومية: تلعب الحملات الرقابية وجهاز حماية المنافسة دوراً في محاولة ضبط الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية .

للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا 

للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا