يقدم موقع "المواطن"، طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا، وهي من أشهى الوصفات التي يحبها الصغار ويمكن اصطحابها في المدرسة كحلوى سريعة التحضير، ويمكن حفظها بورق الكب كيك.

المقادير:

150 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة، 12 كوب سكر بني، 14كوب سكر ابيض، ملعقة صغيرة فانيليا، 2 كوب ونصف دقيق، 2 بيضة، ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم، ملعقه صغيرة بيكنج بودر، حبيبات الشوكولاتة.

للزينة: شوكولاتة نوتيلا.

طريقة التحضير:

أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا معًا بملعقة خشبية.

إخلطي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا جيدًا في وعاء الخفق.

أضيفي الدقيق مع خميرة الخبز للزبدة وقلبي حتى يختفي الدقيق.

قسمي العجينة قسمين وادهني قالب كيك بالزبدة ورشة دقيق.

ضعي نصف العجينة في القالب ثم الشوكولاتة الحبيبات في منتصف العجينة ثم طبقة العجينة الثانية.

إخبزي في الفرن الساخن على درجة 170 مئوية على الرف السفلي 10 دقائق ثم ارفعيها على الرف الأوسط حتى تحمر.

زيني الوجه بالشوكولاتة النوتيلا بعد أن تبرد ثم قدميها بالهنا والشفا.