المواطن

عاجل
الرئيس السيسي أستقبل اليوم مجلس أمناء مكتبة الإسكندرية رئيس الوزراء يُتابع عددًا من ملفات عمل الهيئة المصرية للشراء المُوحد والإمداد والتموين الطبي رئيس الوزراء يلتقي أعضاء المجلس التصديري وغرف الصناعات الغذائية وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع حادث سقوط ميكروباص من أعلى معدية أبو غالب بمنشأة القناطر بمحافظة الجيزة ..وتوجه بصرف المساعدات اللازمة لأسر الضحايا جولة المشاورات السياسية بين جمهورية مصر العربية وروسيا الاتحادية حول القضايا الأوروبية جمارك مطار الغردقة تضبط محاولة تهريب كمية من مخدر الحشيش بحضور وزير الشباب والرياضة.. تتويج نوران جوهر ودييجو الياس بلقب بطولة "CIB" العالم للإسكواش برعاية بالم هيلز وزير التجارة والصناعة يستعرض مؤشرات أداء صادرات مصر السلعية خلال الـ4 أشهر الأولى من عام 2024 انتخاب المهندس طارق الجمال رئيس مجلس إدارة «ريدكون بروبرتيز» عضو في مجلس ادارة الميثاق العالمي للأمم المتحدة بالأغلبية لمدة ثلاث سنوات الحبيب النوبي يتمنى الشفاء العاجل لـسيدة سوريا الأولي أسماء الأسد "
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أخصائي لـ"بوابة المواطن".. أشخاص ممنوعين من تناول هذه الأطعمة في شم النسيم

الجمعة 06/أبريل/2018 - 09:01 ص
مروة محمد
طباعة
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بمناسبة أعياد شم النسيم وفيه يحتفل المصريون كبداية لفصل الربيع والخير والنماء، ويتميز يوم شم النسيم بالعديد من الطقوس التي حرص الكثير من المصريون على اتباعها ومنها الاستيقاظ مبكرا والإفطار وتلوين البيض.

وعادة كا يرتبط شم النسيم بالخروج والتنزه في عدد كبير من الحدائق والمتنزهات العامة بالإضافة لتناول الأكلات المقدسة منذ القدم وهى الفسيخ والرنجة والملوحة والبيض الملون وغيرها من الأطعمة.

تحتوي الأطعمة المملحة على مادة البوتيوليزم التي تسبب شلل في عضلات الحلق وعدم القدرة على التنفس والاختناق بالإضافة إلى كون الملح الزائد يسبب ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى خطورة البيض يملك نسبة كوليسترول التي تضر عدد من الفئات وهو ما يسبب خطورة على صحة الانسان.

وللحفاظ على صحة الانسان تقدم لكم بوابة المواطن اليوم أشخاص ممنوعين من تناول هذه الأطعمة كما قدمها لنا الدكتور محمد أبو الفتوح أخصائي القلب والسكر والأوعية الدموية.

أشخاص ممنوعين من تناول أكلات شم النسيم 

مرضى الضغط المرتفع 

يسبب الملح ارتفاع الضغط والشعور بالزغللة، والتعب والإرهاق، لذلك يمنع من تناول الأملاح، والبيض يسبب ارتفاع كولسترول الدم، ويعرض المريض لخطر الإصابة بأمراض القلب.

مرضى القلب

من الفئات الممنوعة من تناول الأطعمة المملحة، لأنها ترفع ضغط الدم، وتعرضهم للإصابة بالتسمم، كما أن البيض الملون يرفع نسبة الكولسترول بالدم، والألوان المستخدمة خاصة إذا كانت صناعية تسبب تصلب الشرايين.
السكر غير المنتظم.

الملوحة تسبب ارتفاع نسبة الصوديوم بالجسم، وبالتالي تؤدي إلى الاستسقاء وتورم القدمين للمريض، لذا ينصح بالابتعاد عنها.

مرضى الكبد والفشل الكلوي

تناول أطعمة شم النسيم، قد تؤدي إلى تفاقم مشاكل هؤلاء المرضى مما تساهم في الاستسقاء، وقد تسبب دخولهم في غيبوبة.

قرحة المعدة

يعاني مرضى قرحة المعدة من الالتهابات بالأمعاء، وتناول الفسيخ والرنجة المملحة، قد يسبب تهيج جدار المعدة والشعور بالحرقان والآلام المعدة.

الحامل

مادة البوليتزم والتي تتواجد في الفسيخ، قد تسبب مشاكل للام الحامل، مثل القئ والاسهال وقد تسوء حالتهن وقد تؤدى في بعض الأحيان إلى الإجهاض، كما يجب الامتناع عن البيض الملون، لان الألوان الصناعية قد تضر الجنين.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads