يحل علينا المولد النبوي الشريف، يوم الأحد المقبل، الموافق 11 سبتمبر، ودائمًا ما يتربط المولد النبوي الشريف عند المصريين بشراء حلوى المولد ويتميز بذلك عن غيره من البلاد الإسلامية الأخرى.

ما رأيك لو قومتِ أنتِ بتحضير حلوى المولد هذا العام في منزلك.

نقدم لكم اليوم طريقة صنع حلوى الملبن في منزلك.

المكونات:

عدد 2 كوب من النشا.

عدد 2 كوب من المياه.

عدد 2 كوب من السكر.

عدد 2 حبة من المستكة.

معلقة من مياه الورد.

نصف كيلو من المكسرات حسب المتاح "عين الجمل، بندق، فستق".

نصف معلقة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

نضع 2 كوب من السكر على كوب من المياة ونضعهم على النار حتى يغلوا جيدًا، ثم نقوم بوضع النشا مع الكوب الثاني من المياة ونقلبهم على حدة.

نضع كل الخليط السابق على بعض ونقلب بشكل مستمر حتى يصبح الخليط عجينة متماسكة ولينة، ثم نضع كل من الفانيليا ومياة الورد والمستكة معًا على الخليط.

وأخيرًا، ضيفي المكسرات التي تفضلينها، وقطعيها إلى قطع صغيرة ونتركه حتى يبرد.