تعتبر السلطات من المقبلات التي لا غنى عنها على سفرتك، ولأننا قد مللنا السلطات التقليدية التي قد تناولناها كثيرًا، ما رأيك لو تعلمتي معنا طريقة تحضير سلطة جديدة، بالنظر إلى مطابخ بلدان العالم.

نقدم لكم طريقة سهلة وجديدة من السلطة الروسية، حضريها لأفراد أسرتك في 10 دقائق.

هذه السلطة شاملة على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لأنها شاملة على عدد من الخضروات مثل الفاصوليا، والجزر، والبطاطس.

المقادير:

14 كيلو بطاطس

1 كوب فاصوليا خضراء

1 كوب بسلة

عدد 3 جزر

عدد 1 كوسة

2 معلقة مايونيز

14 معلقة ملح

1 معلقة خل أبيض

عدد 1 بيضة مسلوقة

1 معلقة زبدة

طريقة التحضير:

نقوم بسلق كلًا من الفاصوليا والبسلة، ثم نسلق البطاطس، ونقوم بوضع القليل من الملح حتى تنضج بسرعة ثم نقطعها لقطع، ونقطع الجزر قطع صغيرة ونسلقة أيضًا.

نقطع الكوسة مثل الجزر ونسلقها، ثم نضيف المايونيز مع كلًا من الملح، الخل والزبدة ثم نضيفهم إلى الخضار ونقلبهم جيدًا، ثم نقطع البيضة أربع أجزاء، ونزين بها الطبق مع الزيتون الأسود والليمون ثم تِقدم.